- gouet
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gouet [ gwɛ ] n. m.• 1382; de goi (1376), lat. pop. °gubius → gouge1 ♦ Vx ou région. Grosse serpe de vigneron, de bûcheron.2 ♦ Cour. Arum.
● gouet nom masculin (latin populaire gubius) Nom usuel de l'arum.I.⇒GOUET1, subst. masc.TECHNOL. Grosse serpe utilisée par les bûcherons et les viticulteurs. (Dict. XIXe et XXe s.).Prononc. : [
]. WARN. 1968 et Lar. Lang. fr. ont [gwe]. Étymol. et Hist. 1325 fr. -prov. goy « sorte de serpe » (A. DURAFFOUR, Parler de Vaux-en-Bugey [Ain], p. 141 ds FEW t. 4, p. 302b, s.v. 
); 1382 gouet (Archives JJ 121, pièce 217 ds GDF.). D'un b. lat. gubius, var. masc. du b. lat. gubia (gouge2; cf. DAUZAT, BL.-W., ERN.-MEILLET); cf. lat. médiév. gulbium « serpe (?) » (ca 820, Adalardus ds DU CANGE).II.⇒GOUET2, subst. masc.BOT. Synon. de arum. Cf. PLANTEFOL, Bot. et biol. végét., t. 2, 1931, p. 300.Prononc. et Orth. : [
]. WARN. 1968 et Lar. Lang. fr. ont [gwe]. Ds Ac. dep. 1835. Étymol. et Hist. 1764 (A.N. DUCHESNE, Manuel de bot., 1re part., p. 5). Orig. inconnue. Le rattachement à gouet1 est mis en doute par FEW t. 4, p. 304a, note 2.1. gouet [gwɛ] n. m.ÉTYM. 1382; gouy, en franco-provençal, 1376; du lat. pop. d'orig. gauloise gubius, var. masc. de gubia. → Gouge.❖♦ Vx ou régional. Grosse serpe à l'usage des vignerons, des bûcherons.————————ÉTYM. 1764; orig. incert.; sans doute autre mot que 1. gouet.❖1 Arum.2 Cépage de Savoie — REM. Dans ce sens, on écrit aussi gouais.
Encyclopédie Universelle. 2012.
